6月6日の「陶器の目止め実験」で、かなりの効果が確認できたので、いくつか茶碗の目止めをすることにしました。
「目止め」は、陶器を米の磨ぎ汁や小麦粉、片栗粉などで煮て、陶器の貫入や隙間に水やお茶、醤油などが入り込まないようにする手入れ作業です。
昔から土ものの陶器は目止めをした方が良いと言われています。
今回 目止めするのは、
萩 納富鳥雲さんの茶碗。
京焼 森里陶楽さんの紫三島茶碗。
萩 八代 兼田佳炎さんの茶碗。
この３碗を小麦粉で煮ることにしました。
6月6日の実験では片栗粉で行いましたが、今回は小麦粉にしました。
小麦粉を水で溶かします。お湯は固まるので厳禁です。小麦粉は、器一つに大さじ山盛り一杯を目処に３杯入れました。
カップだと小さくて、なかなか溶けませんでした。
大きな鍋に溶いた小麦粉を入れて、更に水に溶かします。
そして茶碗を入れました。
たっぷりと茶碗が隠れる状態です。
弱火で煮はじめて５分。
泡が出てきました。
15分くらいで、一面が細かな泡になりました。
25分くらいで沸騰直前になったので、火を止めました。
火を止めたら10分くらいで泡が消え始めました。
この状態で冷えるのを待ちます。
完全に冷えるまで４時間かかりました。
小麦粉が入っているためか、思いの外 時間がかかりました。
たっぷりと水を含んでいるので、乾燥した状態とくらべて、全く色合いが違います。
鹿背が綺麗です。
紫色が鮮やかです。
ピンク色が濃く見えます。
乾燥すると元の色合いに戻ると思います。
乾燥したら、お茶を点ててみますね。
今回の教訓
はじめに小麦粉を溶く器は大きい方が良いです。小さくて何回か水を足しながらで大変でした。
沸騰しかかると一気に泡が出てくるので、鍋からは離れられません。もう少しで溢れるところでした。
この鍋に３碗は多かったかも。ゆとりがあった方が、互いに触れずに済むと思います。
6月6日に、目止め実験の詳細を載せています。
面白い結果が出ていますので、ぜひ、ご覧ください。
#陶芸 #陶器