朝茶

朝茶

茨城県桜川     佐藤環さんの粉引 汲み出し茶碗にて一煎。

熱めの玄米茶を煎れました。

東京日本橋    榮太樓總本舗    「繁盛団子・かつを武士盛り」を添えて。

かつを節で有名な日本橋にんべんとコラボした団子です。

日本橋限定団子です。

醤油団子に細かなかつを節がまぶされています。

超斬新で美味しいです。

何本でもいただけます。

銘々皿は、秋田   楢岡焼です。

茶托は、津軽塗です。

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