東京人形町 甘味処 初音 に行ってきました。
人形町のメインの通り沿いにあります。いつもは長蛇の列ですが、偶然すぐに入れました。

先日紹介しました浅草に匹敵するほど人形町は和カフェの激戦区です。
歩いていると至るところに和カフェや和菓子屋さんがあります。
まずは煎茶がでました。

ちょっと渋めの美味しい煎茶でした。
使い込まれた木のテーブルと椅子が良い雰囲気を出していました。
白玉あんみつを頼みました。
蜜は白と黒から選べますが、黒蜜を選びました。

超人気店なのも分かります。
味のバランスが絶妙です。
恒例の天井写真です。

ビルの一階ですが、上手く和風の造りに工夫しています。
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