今宵の一煎
益子 鈴木稔さんの湯呑み茶碗にて。
東京浅草 舟和 「あんこ玉」を添えて。
あんこ玉はいくつか種類がありますが、小豆餡、白いんげん餡、みかんの三種類をいただきました。
表面が寒天で固められているので、食べた瞬間にパッと口の中で、あんこ玉が弾ける感じがします。
銘々皿は、秋田 楢岡(ならおか)焼です。
濃いめに煎れました。
鈴木稔さんの作陶の仕方には特徴があり、型で作ったパーツを組んで器を作られています。
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