今宵の一煎。
鳥取県鳥取 牛ノ戸焼の五郎八茶碗にて一煎。
東京浅草 亀十 「どら焼(白餡)」を添えて。
柔らかくて、巨大などら焼です。
亀十さんには外国の方もたくさん並んでいました。
SNSの力はすごいですねぇ～。
五郎八茶碗は、農作業など仕事の合間にグイッとお茶を飲む茶碗です。
民芸らしい器です。
釉薬が掛け分けられ、牛ノ戸焼らしさにあふれる五郎八茶碗です。
ほうじ茶を煎れました。
味もさることながら、香りが素晴らしいです。
牛ノ戸焼は茶渋が付きづらく、勝手が良い器です。
白餡は少し灰色のような色合いです。
深い味わいです。
銘々皿は、島根県松江 袖師窯です。
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