銘は、「菊」
御製は、埼玉県谷塚 みなもと
菊の花びらを強調したような造形に面白さを感じます。
菊の葉がしっかりと濃い緑なのがいいですね。
何か、今風ではない伝統的な和菓子の造りの良さを感じます。
銘々皿は、益子 濱田窯
茶碗は、岡山県瀬戸内市 虫明焼 黒井一楽さんの茶碗です。
８月８日に紹介しています。ぜひ、御覧ください。
練りきりです。
餡が少しパサッとしていて舌触りを感じます。
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