秋の和菓子です。

銘は、「夕暮れ」

御製は、東京         塩瀬総本家

最近、陽が暮れるのがずいぶんと早くなってきました。

間もなく秋かなぁと感じます。そんな気持ちにさせてくれる和菓子です。

上手に夕暮れを表現しています。

銘々皿は、松江     出西窯

茶碗は、益子    濱田晋作さんの黒釉茶碗です。

５月５日に紹介しています。ぜひ、御覧ください。

黄身しぐれのような食感です。

甘さが抑えられています。

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