猛烈な暑さに負けて かき氷を食べたくなり、東京都千代田区にある、帝国ホテル 虎屋菓寮に行ってきました。
かの有名な帝国ホテルです。
こちらには地下にショッピング街があり、その一角に虎屋菓寮があります。
虎屋直営の喫茶「虎屋菓寮」は、京都をはじめ全国に何店舗か点在していますが、帝国ホテル内の虎屋菓寮は最も知られていないお店です(おそらく)。
しかし、全国の虎屋でここだけの帝国ホテル限定の虎屋羊羹があります。
最初に麦茶が出ます。
帝国ホテルのため(？)か、抜群の麦茶でした。
宇治金時をたのみました。
かなりの大盛です。
抹茶の緑色が鮮やかです。
かなり濃い目の抹茶味シロップですが、とてもかき氷にピッタリの甘さと抹茶味です。
白玉二個は、トッピング注文です。一個単位でお願いできます。
右側の小さな皿には、小さな麩煎餅が二枚です。
何故か、かき氷によく合います。
かき氷の中心部はサラのかき氷で、抹茶シロップの味は浸透しておらず、これがまた味のバランスをうまくとっています。
食べ進むと小豆餡が出てきます。
最後に温かい薄味の煎茶が出ますが、かき氷で冷えた体にちょうど良い感じです。
恒例の天井写真です。
帰りに神保町の揚子江で、冷やし中華をいただきました。
冷やし中華好きには、よく知られた名店です。
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