初夏の和菓子です。

銘は、「若楓」

御製は、さいたま市      浦和花見

楓の葉に朝露が一滴。

銘々皿は、波佐見焼

茶碗は小石原焼の刷毛目茶碗です。

６月８日に紹介しています。

ぜひ、御覧ください。

練りきりです。

中は、白餡ベースで、栗餡のような少し粒を感じる食感です。

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