銘は、「岩根つつじ」
御製は、京都 鶴屋吉信
岩根つづじは、崖、岩間に咲くつつじのことで、５月限定の和菓子です。
定番の和菓子ですね。この時期の茶道の稽古場には必ず出ます。
定番の和菓子が出ると、茶室の中でもその季節を感じます。
岩をイメージして、飛鉋(とびかんな)の銘々皿を選んでみました。
銘々皿は、福岡 小石原焼
５月８日に紹介しています。
茶碗は、備前 山本 出さん
７月２６日に紹介しています。
ぜひ、御覧ください。
きんとんで、中はつぶ餡です。
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