冬の和菓子です。

銘は、「姫椿」


御製は、京都      鶴屋吉信     です。







あまりリアルさを追及せず、柔らかく優しい印象で作られた和菓子です。





外郎(ういろう)のふっくらとした質感がいいですね。





銘々皿は、波佐見焼


茶碗は、京焼     独楽茶碗  です。





外側は、外郎(ういろう)

中は、白餡 です。

外郎なので、切るのが難しかったです。













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