銘は、「初霜」


御製は、さいたま市     浦和花見     です。






皮は栗餡。

中は、こし餡です。


栗餡とこし餡の味のバランスが絶妙です。







落ち葉に添った初霜の雰囲気がよく出ていますね。

皮の色合いと霜の色合いが、馴染んでいて自然です。






銘々皿は、最近  気に入ってよく使っている松江     出西窯。


茶碗は、備前    高力芳照さんの火(緋)襷茶碗です。











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