冬の和菓子です。銘は、「初霜」御製は、さいたま市 浦和花見 です。皮は栗餡。中は、こし餡です。栗餡とこし餡の味のバランスが絶妙です。落ち葉に添った初霜の雰囲気がよく出ていますね。皮の色合いと霜の色合いが、馴染んでいて自然です。銘々皿は、最近 気に入ってよく使っている松江 出西窯。茶碗は、備前 高力芳照さんの火(緋)襷茶碗です。#茶道 #茶の湯 #陶芸 #陶器 #和菓子