秋の和菓子です。

銘は、「柿餅」

御製は、京都      七條甘春堂     です。





より、リアルさを追及した和菓子です。

同じ柿を表現した和菓子でも、８月２４日に紹介した「青柿」のように、かなり抽象化したのもありますし、同じ柿でもいろいろあり面白いですね。





銘々皿は、島根県     石州嶋田窯
９月５日に紹介しています。
ぜひ、御覧ください。


茶碗は、萩焼      大野瑞峰さん  です。





外側は、餅

中は、つぶ餡です。





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