「明日健康診断だから、今晩はダイエットメニューでお願い
」
と、前日にあがく旦那ちゃんのリクエストにお答えして、
職場のみんなに考えてもらったメニューは
じゃじゃん
豆腐ハンバーグ
(材料)・絹ごし豆腐・とりひき肉・れんこん・ねぎ・たまご
・だいこん・青葉
１．豆腐の水気をぬくため、キッチンペーパーに豆腐を
くるんでレンジでチンします
２．れんこんを小さく刻む(レンコンの歯ごたえがポイント
)
３．ひきにく、れんこん、水抜きした豆腐、ねぎ、を混ぜ
、たまごをつなぎに
４．塩、コショウ、あとCocoは隠し味でこれをよく使います
５．形を整えて焼く。裏返したら料理酒を少しいれ、蒸し焼きに
６．火が通ったらお皿にのせる
７．大根おろしと青葉を乗せたら出来あがり～
８．ポン酢をかけてみしあがれ～
旦那ちゃんは３つＣｏｃｏは２つぺロリと食べれちゃいました
とってもヘルシーで簡単メニュー、材料費もとっても安い
主婦とダイエットの見方で～す
