食パンとアジフライ

日曜日、パンを焼きました。ちょいひさびさ。

角食にしたかったけれど、ふくらみよすぎたので、山食に。湯だねでもっちりです。

この本、紙でほしいのに、もう絶版で手に入らないー

昨日の夕飯は、あじフライにしました。

はじめて作った気がする…

魚フライは面倒なイメージがあったけれど、たまごなしバッター液で意外と簡単にできました☆

ほかのお魚でも作ってみよう♪

【たまごなしバッター液 分量メモ】

・小麦粉大さじ4

・水大さじ4

・塩こしょう少々