早いもので11月も中旬に。
前回はチャナメツムタケが採れたが少なめで乾燥でカサカサであり、賭けで亜高山帯へ。
いきなりありました。が、カサカサ…。
私は目標を達成しないと凹んだり、がっかりする癖があり、キノコ採集でも結果を残したいものだ。
今日プレッシャーを感じず、一個採れればラッキーと思うようにした。
すると肩の荷が落ち、気が楽に。
しかし、亜高山帯の空気は気持ち良い。
誰のノイズも入らない静寂の中で自分自身と対話できる至高な時間だ。
野鳥のBGMを聞きながら、ひたすら森を歩くと浄化される気がします。
頭上はわずかなアトリとウソの鳴き声。まだカラ類の混群もいました。
針葉樹林のあたたかい波動に包まれ、至福な時間。
日々、人との交流で消耗したエネルギーを効率良く回復！
夢中で自分の好きなこと・感動することに情熱を注ぐのです。
ムキタケを見つけました。アワビのような食感ですが、苦いのでスルー。
山で一服。木々の下で食べる菓子とコーヒーはなぜにこんなに美味いんだろ。
チャナメツムタケが次々見つかります。
おぉ！ダブル！
見とれるほど綺麗ですね。
キヌメリガサ。淡い黄色が美しいキノコです。
2時間歩き、たくさん採れました！やったー！
チャナメツムタケは松茸のような風味があり、歯ごたえがあり非常に美味です。深いコクがあり汁物に最適。針葉樹の香りがし、ほのかな甘い香りもあります。
鍋や味噌汁、そして醤油とダイコンおろしをかけて🍺のつまみにしても良し。
この時期は枯れ葉と同色で下草や苔に埋もれているので良く見ないと見過ごします。
5枚重ねのチャナメツムタケ！
倒木や苔で湿度を保たれ、状態良き！
今日の山飯は松茸のペヤング焼きそば、カップ麺、おにぎりとシンプルに。松茸のペヤングはマジで美味かった！
鹿の家族に会えました☺️