和歌山の友達から立派な南高梅を送ってもらい、
今年は親友おまると一緒に
爆笑しながら漬けました。
ん〜爆笑した分、
ちょっと塩が多かったかな〜。笑
少々パンチの効いた梅子と梅蔵が仕上がりました。
でもやっぱり自分で漬けた梅干しは絶品だぃ。
もう梅は終わりだよーのギリギリの時期に
無理言って送って貰った和歌山の友達に感謝!
ありがとう!無事出来ました⭐️
来年は紫蘇バージョンも漬けたいね。