春のご馳走

この時期になると

食べたくなる筍。

今年もまた、実家からおすそ分け。

食べられるばっかりにしてもらって。

教えてもらって、

同じ様にアク抜きしても

母の様には出来ないんだよねぇ〜。

なんだろね〜。

で、我が家にやって来た筍。

どうやって食べる？

やっぱり、

筍いっぱいのちらし寿司に決定！

山椒の葉っぱを乗せて。

贅沢だなぁ〜。