お気に入りのところ。
シェフがしばらく体調不良でお店を閉めていたけど、再開という連絡をいただき行ってきた。
(ぜんぜん籠ってないやん!!という声が聞こえそうですが・・(・・。)ゞ)
この日のメニューはほかのイベントも重なり、決まったコースだけ。
ちゃんとわかって行ってます。
いつもながら安心して食べれるんですよね~、ここは:*:・( ̄∀ ̄)・:*:
子羊もいつもと違った出し方で。
デザートはバナナのベーニエ。これが一番楽しみでした。
試験勉強中だからお酒は控えめにして、グラスで飲んでいましたが
(一応帰ったら勉強するつもりだった)、
食事しているうちにどうしても飲みたくなり、ボトルたのんでしまいました(´∀`)
ソムリエのお姉さんが安心した顔をして、
『お電話をいただいたときに、adrianaさんが来られたらこのワインをお勧めしようと
決めてたんです☆。』
お姉さん、ほんと好きです♪
margon 2005 タイユバーンの人が書いたお勧め100本のうちのひとつだそうな。
ボジョレヌーボーと同じブドウ?だけど、ちゃんと育てればここまで美味しくなるんだよ、
と証明されたようなワイン。
ビオワインだから微発泡だったけど、時間がたつほどぎゅーんと変わっていきました。
この変化もワインの醍醐味。
さて、また勉強するか。