夏バテ

　ううう～
　体が重い。
　眠りすぎて、眠い。

　涼しくなりかけていたのに暑さがもどって、体がおいつかない。
　少々バテ気味。

　
　酸味の強いコーヒーが好きだ。すっきりした後味が残るような。むろん香りは重要だ。
　コーヒーに凝ってはいないが、凝る気になれば凝れそうな気がするもののひとつ。
　トラジャやマンデリンは苦手。砂糖とミルクなしで飲むから濃すぎるのだ。コナもストロング。きっとブレンドすればいいんだろうが、コナはまた高いしな。
　
　ベトナムでのコーヒーも相当きつかったが（1と月以上胃薬のお世話になった）、アラブのコーヒーは、背筋がゾクッとなるほど濃かった。泥水みたい。お店の若い女性に、「これ飲んでるの？」と聞くと、イヤそうな顔で「ノー」と返事。中年の男性諸氏は好みのようだったけど。

　コーヒーの名前はいい。キリマンジェロ、モカ、グアテマラ、ブラジル、コロンビア、サントス、マンデリン、ジャワ、コスタリカ・・・国の名前や港の名前がついているのが多い。夢想家としては、夢見心地の名前なのだ。

　ところが一方、コーヒー農家の惨状は世界的に問題視されるほど過酷である。ベトナムが一気に生産量を増加させた（主に缶コーヒー用）ことも市場のバランスに打撃を与えたし、コーヒーの需要が伸び悩んでいるということもある。それでも全世界で1日20億杯飲まれるというコーヒー。
　豆の価格は下落し、生産コスト以下でコーヒー豆を売ることすら余儀なくされる小規模農家に比べ、ネスレ社などの焙煎業者はしっかりと利益確保する。1杯330円のコーヒーから生産者が手にする金額は3～9円というデータもある。関係ないが、ブルーマウンテンは日本人御用達らしい。
　
　夢見ごこちと裏腹に、コーヒー業界のからくりは悪夢のようだ。


　私の朝のコーヒーは、誰に利をもたらせているのか・・・、そんなことがチラリと頭をよぎりながらも、朝にコーヒーは欠かせない。複雑な飲料である。
　
　そういえば、インド人のチャイ好きは、イギリス人による宣伝効果の産物らしい。20世紀初頭まで、インド人の大半は紅茶のいれかたも知らず、当然、紅茶を飲む習慣もなかった。イギリス人所有のインド紅茶協会の大規模な宣伝キャンペーンがインド人にミルクティーを伝えていった。
　ヴァスコ・ダ・ガマによってポルトガルから持ち込まれた唐辛子に、ムガール帝国の侵略。東と西の融合として産まれたインドカレー。

　世界は絡み合っている。

　
　コスモスの野で、秋の風に吹かれていたい・・・。