豆腐とほうれん草と
始めて作ってみたよ～🎵
キノコのグラタンと
オニオンスープ
美味しかったので、
レシピ載せておきます
2人～3人分
材料
玉ねぎ 半分 薄めに千切り
ベーコン 100g位 3センチ位に切る
好きなキノコを好きな量用意。
（ブナピー シメジ エリンギをいれたよ）
バター
牛乳400ml
小麦粉 大さじ3～4
粉末コンソメ 大さじ1
豆腐 半丁
ガーリックパウダー
ブラックペッパー
チーズ
作り方
バターをフライパンに熱する。（バターは多めに）
ベーコン→玉ねぎ→キノコの順に炒める。
小麦粉を入れてよく混ぜ
牛乳、コンソメを入れて
とろみが出るまで強火でよく混ぜる。
ガーリックパウダー、
ブラックペッパーで味を整える。
グラタンソースの完成！
耐熱用のお皿に豆腐を入れ、
ブラックペッパー、
ガーリックパウダーで味付け。
グラタンソースをかけて、
その上にチーズをオン🎵
後はトースターで焼く！
焦げ目がついたら出来上がりー♪
豆腐とグラタンがマッチして
クリーミーでめっちゃ美味しかった
豆腐の代わりに
バター、ケチャップ、ガーリック、塩、ブラックペッパーでお米を炒めるとグラタンにもなるよー♪