【久しぶりのマユキサロン】
さいたま市浦和区領家1丁目にあるお友達の料理教室に参加してきました。
このお料理教室は唯一無二なの。
8月は「夏野菜の彩り食卓」
自宅サロンなんだけど、お家にある食材や調味料を上手に使って、楽しく簡単にできるお料理レシピがいっぱい。
いつもワインを用意してくれて、みんなで作って乾杯してお食事が始まります。
初めてお会いした方ともお料理を作ってる時にもうすっかり仲良くなって、ごはんを食べる頃にはお互いの悩みを話し合うまでに心を開いてる。
とても不思議なお料理教室。
主催のまゆきちゃんがその空気を醸してるからそうなるんだね。
やってますよーー！！！って感じでもなく、ふんわりとその空気になっていくのがとっても心地よいの。
夏の野菜をたっぷり使ったメニューであっという間にできちゃう。
私の大好きな桃と焼きなすをあわせるなんて考えつかないもんね。冷蔵庫で冷やしてバルサミコのクリームソースをかけて食べるの。
ガレットはチーズがとけて、とうもろこしとズッキーニがちゃんとくっついて爽やかなソースで味変しても美味しかった。他にもナスやじゃがいもでも作れそうだね！と皆んなで例えばコレで作ったら？？を話しながら進めました。
サルシッチャって言葉をあまり使ったことはないけど、無添加の手作りソーセージになります。ハーブもたくさん入れて香りもよくてパプリカに載せてオーブンへ。食べ応えがあるよ。
ピーマンとちりめん山椒のごはんも、ゴーヤの梅酢漬けも鰹のシソベージェも本当に美味しかった。
初めてお会いする方もいて、また輪が広がりました。
その後、我が家で別の友達親子と勝手に（笑）沼影市民プールの打ち合わせ。そして親子の娘ちゃんが本日友達の結婚式にて初のスピーチをするというので練習を聞かせてもらっちゃった！今日の結婚式には親子で参加するんだって。面白い。
新郎新婦をどちらもよく知る友人代表だから、頑張ってー。笑いはあの部分とあの部分で必ずウケるから大丈夫だよ！
マユキサロンのお料理はお家でもまた挑戦してみよう。
こちらマユキちゃんが自治会の提灯寄付してくれたので作ったもの。
私の自治会長の提灯と隣りだったんだね〜！
今は自治会の倉庫に保管されているよ。
【世古口まりかROOM】
8/4.18＋9/1.15.29（火曜日）
まりかROOM開きます。
10:00-17:00
浦高通りのオレンジブラッサム爪＋を借りて、私が1日そこにいる日を作ります。遊びに来て下さいね〜！
おしゃべりしましょう♪
赤いモンキーTシャツが目印です♪
さいたま市浦和区北浦和1-14-13
【11/3ボンフェスvol.18】
今年も11/3（火祝）ボンフェスやります！
地元北浦和が楽しい街になるようにと、個人商店を繋いでつないで続けてきたお祭りです。
ぜひ北浦和の楽しいお店、面白い人を知って下さいね。
【本を出版しました】
「バトン〜その1票、本当は価値がある〜」世古口まりか著 Amazonで購入できます。
北浦和図書館にも入っているのでチェックしてみて下さい。
【おさるのいばしょ】
公民館で安心安全な居場所作り。
どなたでも参加できます。遊びに来てください！
誰が何を話したか、顔写真は公表しない、人の話を遮らない、否定しないというルールがあります。
2026年
9/4（金）18:00-21:00@北浦和公民館、和室、無料
「おさるのいばしょ36」
10/12（月祝）ぐるぐるお散歩市
まめたんくにて。
※おさるのいばしょを開く予定です。
【お問合せと申込みはこちらまで】
sekoguchimarika@gmail.com
