【夏至の日の梅干し作り2026】
毎年仲間たちと作っている梅干し作りは今年で18年目〜。偶然、夏至の日と重なりました。
さいたま市浦和区の北浦和公民館はまたまた梅の香りに包まれた！
今回は23人で40キロ。
先日の台風で梅がだいぶ傷んでしまい、例年は梅干し作りの前日に送ってもらっているのだけど、今年は数日前に到着していた和歌山県の梅。
ちょっと傷みがあったけど、無事に40キロを仕込みました。
赤ちゃんの頃から来ていた女の子が小学1年生になっていて、幼稚園時代から来ていた男の子が小学5年生になってそれでも来てくれた。ギューってしたらそれはオッケーだったよ（笑）
昔は小さなコックさんの帽子を被って手伝ってくれたんだよね〜。テニスをしていて日に焼けていて健やかに成長していて嬉しい。
お兄ちゃんがいてお兄ちゃんは今日は来ないの？って聞いたら、中学2年生のお兄ちゃんは行かないって。健全に成長していますネ。（笑）
私が好きなひきわり納豆と自分で作った梅干しと紫蘇の海苔巻きを作って行ったら好評だったよ。
小学1年生の女の子がお手伝い大好きだから、切るのを手伝ってお皿に並べて配ってくれた。
家に帰ってキャンドルを灯して、バックは梅がずらっと並んでいる写真が面白い。
しばらく電気を消してキャンドルの灯りを見てました。キャンドルナイト。
ここから梅酢があがってくるの。梅のいい香りがお部屋を包んでいます。
私、計算が苦手なんだけど今回も余裕を持って2キロ分は予備にしてたのね。前日にもう1キロ増やせる？って聞かれてオッケーと。あと1キロ残る予定って思ってたんだけど、いざやってみたらちょうどみんなのオーダー通りで残りは１つもなかったんだけど、なんで！？？？
梅の量を計ってから塩の分量を割り出すのね。なので1キロの半分をジップロックに入れて1キロだと2袋のジップロックで持ち帰る事になるの。
だいたい1袋が478gとか512gとかの数字なんだけどね、昨日はなんと「500gのピタリ賞！！！」が2人もいたの。すごい！
みんなで盛り上がりました。
美味しい梅干しが出来上がりますように！
明日は世古口まりかROOMを開きます。
【世古口まりかROOM】
6/9.23＋7/7.21＋8/4.18
まりかROOM開きます。
火曜日です。10:00-17:00
浦高通りのオレンジブラッサム爪＋を借りて、私が1日そこにいる日を作ります。遊びに来て下さいね〜！
おしゃべりしましょう♪
赤いモンキーTシャツが目印です♪
さいたま市浦和区北浦和1-14-13
【11/3ボンフェス】
今年も11/3にボンフェスやります！
去年2025年はNPO311甲状腺がん子ども基金へ205,000円寄付しました。
【本を出版しました】
「バトン〜その1票、本当は価値がある〜」世古口まりか著 Amazonで購入できます。
北浦和図書館にも入っているのでチェックしてみて下さい。
【おさるのいばしょ】
公民館で安心安全な居場所作り。どなたでも参加できます。遊びに来てください！
誰が何を話したか、顔写真は公表しない、人の話を遮らない、否定しないというルールがあります。
2026年
7/3（金）18:00-21:00@北浦和公民館、和室、無料
「おさるのいばしょ34」
8/7（金）18:00-21:00@北浦和公民館、和室、無料
「おさるのいばしょ35」
【2026年梅干し作り】
6/21（日）18:00-21:00
参加者締め切りました。
【お問合せと申込みはこちらまで】
sekoguchimarika@gmail.com
