本日は、
「サークル梅干し天日干しいろいろ!」
についてお伝えします。
こんにちは!
おばちゃん力でSDGsの世古口まりかです!元気と大きな笑い声が特徴です。
サークルの梅干し作りは参加した方々のそれぞれの作業に入ったよ。
自分の都合のよい時に天日干しというお日様に梅を干す作業◎
赤紫蘇につけた人も白梅の人も両方な人もいる!
それぞれ1キロから4キロまで。
圧巻です〜♪
本当に綺麗なのよーーー!!!
ネット派もおります♪
サークルのみんなは愛情たっぷりで「わたしの梅子」と呼んでいる。
今日は絶対に晴れると思って天日干ししたのに急に雲行きが怪しくなり仕事が手につかない人。
子供にLINEで部屋の中に入れてと送っているのに既読がつかない。
何時間もたって返事が「うぃ」って!!!入れたのか?入れてないのか?どっちなんだよーーー(笑)
どうか安心を下さい!!!
さあ、あなたも唾液が出てきちゃうはずだ◎
昔は天日干しは3日または4日とされていたんだけど、ここ数年の日光があまりにも強くて、シワシワ婆さんウメコになってしまうのはよくないので2日くらいでちょうどよい。
そして赤紫蘇はゆかりになり、この夏の塩分補給にも活躍する!
天日干しが終わると保存容器に移します。
そして少しザラメを入れて保存します。
そうするとまろやかな仕上がりになりますよ〜!!!
主婦の世古口まりかが伝えるSDGs
SDGsの12番
つくる責任つかう責任
自分で作る手作りのよさは、大事とか愛情とか尊さや感謝などの感情も産まれるところ。
こんなにして作った梅干しが雑に扱われることはないからね〜。
少なくとも自分は。
家族からはいい反応も「???」な反応もあります(笑)
梅干しの匂いが嫌いな人も世の中にはいるんです!
家族に梅干し嫌いな人がいても毎年作っているサークルの仲間もいます!本人は好きだからね〜。
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私が代表を務めるのがこちら
↓↓↓
埼玉県のコミュニティサークル
LO&PE365ロープサンロクゴ(Facebook→LO&PE365)
被災地応援「くつしたモンキープロジェクト」・梅干し作り・味噌作り・本の会・お祭りボンフェスなど。
2021/3/7味噌作り22名それぞれの味噌、完成は1年後!
2021/3/23お料理教室終了!
2021/6/8本の会(火)終了!
@北浦和公民館 和室
参加費500円と好きな1冊
2021/6/20(日)と7/3(土)梅干し作り 終了!
@北浦和公民館 講座室
参加費500円と材料費
【お問い合わせ】
lope365gaia@yahoo.co.jp
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【SDGsって何???】
2030年までに地球を保つ為に国連が定めた17の目標です。
最近では企業やCMなどで盛んにSDGsに取り組んでいるものが流されてますねー。
でも本来、会社は何かの誰かの役に立つことで仕事が成り立っているとおもうのでやっていて当然ともいえますね。
前は宣伝の一環だった社会貢献も、今は真剣に取り組む会社が多くなった様子。
それはいいこと!
だけどやはり個人個人が取り組んでこそ、国や世界の目標は達成されるわけなのです。
個人が行動することが変化することです〜◎
私はアラフィフのおばちゃんが発信するわかりやすいSDGsに取り組んでいます!
こちらが世界共通持続可能な開発目標ですよ◎
↓↓↓
1.貧困をなくそう
2.飢餓をゼロに
3.すべての人に健康と福祉を
4.質の高い教育をみんなに
5.ジェンダー平等を実現しよう
6.安全な水とトイレを世界中に
7.エネルギーをみんなにそしてクリーンに
8.働きがいも経済成長も
9.産業と技術革新の基盤をつくろう
10.人や国の不平等をなくそう
11.住み続けられるまちづくりを
12.つくる責任つかう責任
13.気候変動に具体的な対策を
14.海の豊かさを守ろう
15.陸の豊かさも守ろう
16.平和と公正をすべての人に
17.パートナーシップで目標を達成しよう













