本日は、
「アジサイ手毬寿司作ってみた！」
についてお伝えします。
こんにちは！
おばちゃん力でSDGsの世古口まりかです！元気と大きな笑い声が特徴です。
サークルの梅仕事の時に持ち寄りビュッフェをするので持って行った物。
考案→自分
『紫陽花の手毬寿司』
にしました！
アジサイに見えないこともない（笑）
作り方は簡単。ご紹介します！
【用意する物】
白身の刺身、ごはん（酢飯）、大葉、梅酢←これが重要。
【作り方】
ごはんは白米に黒米を入れて炊く
↓
酢飯を作る
↓
鯛のお刺身（柵）を切る
↓
去年の梅酢に漬ける（2時間くらい）
↓
ちびまるに酢飯を握る
↓
大葉を洗って拭いて茎を手でちぎり、縦に半分に切る
↓
おうちでそのまま食べる時は、ラップしなくてもいいけど、持ち寄りなどの時はラップで包む
【失敗したこと】
いつもの刺身を食べるように厚めに切ってしまい、ちょっと大きすぎた。
手毬寿司の場合は丸くかわいく包めるように薄く切った方が綺麗にできるんだった！！！
【成功したこと】
浸かりすぎずに梅酢の色がでたこと。
大葉を入れてよかったこと。
おうちごはんや誕生日会などのメニューとしてはかわいいし、食べやすいのでオススメです！
主婦の世古口まりかが伝えるSDGs
SDGsの3番
すべての人に健康と福祉を
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私が代表を務めるのがこちら
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埼玉県のコミュニティサークル
LO&PE365ロープサンロクゴ（Facebook→LO&PE365）
被災地応援「くつしたモンキープロジェクト」・梅干し作り・味噌作り・本の会・お祭りボンフェスなど。
2021/3/7味噌作り22名それぞれの味噌、完成は1年後！
2021/3/23お料理教室終了！
2021/6/8本の会（火）
@北浦和公民館 和室
参加費500円と好きな1冊
2021/6/20（日）と7/3（土）梅干し作り
@北浦和公民館 講座室
参加費500円と材料費
【お問い合わせ】
lope365gaia@yahoo.co.jp
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【SDGsって何？？？】
2030年までに地球を保つ為に国連が定めた17の目標です。
最近では企業やCMなどで盛んにSDGsに取り組んでいるものが流されてますねー。
でも本来、会社は何かの誰かの役に立つことで仕事が成り立っているとおもうのでやっていて当然ともいえますね。
前は宣伝の一環だった社会貢献も、今は真剣に取り組む会社が多くなった様子。
それはいいこと！
だけどやはり個人個人が取り組んでこそ、国や世界の目標は達成されるわけなのです。
私はアラフィフのおばちゃんが発信するわかりやすいSDGsに取り組んでいます！
こちらが持続可能な開発目標ですよ◎
↓↓↓
1.貧困をなくそう
2.飢餓をゼロに
3.すべての人に健康と福祉を
4.質の高い教育をみんなに
5.ジェンダー平等を実現しよう
6.安全な水とトイレを世界中に
7.エネルギーをみんなにそしてクリーンに
8.働きがいも経済成長も
9.産業と技術革新の基盤をつくろう
10.人や国の不平等をなくそう
11.住み続けられるまちづくりを
12.つくる責任つかう責任
13.気候変動に具体的な対策を
14.海の豊かさを守ろう
15.陸の豊かさも守ろう
16.平和と公正をすべての人に
17.パートナーシップで目標を達成しよう
