本日は、
「木耳きくらげに真珠！」
についてお伝えします。
こんにちは！
おばちゃん力でSDGsの世古口まりかです！元気と大きな笑い声が特徴です。
知ってますか〜？？？
埼玉県産の「生のきくらげ」が存在していることを！！！
おもしろいことをしている方ってたくさんいますね〜。
TAXI屋さん？をしている方が、TAXIがコロナで仕事が少なくなり、その後TAXIで配達などいろいろ手がけて頑張っているそうです！
その人がこの木耳を作っているんだって！！！
木に耳と書いて木耳きくらげ
偶然お知り合いになって、共通の知り合いもいて手に入ったこちらが生のキクラゲです。
耳だけにちょっと真珠のピアスでおしゃれしてみました◎
確かに耳たぶっぽいんです。
ピアスやイヤリングって片方無くなっちゃうってありますよねー。。。
以外と処分もできなかったりしてねー。。。
そうです！！！
あの中華料理に入っています、海藻のようだけど立派なきのこのきくらげ。
だけどたいてい中華料理で使われているのは中国産の乾燥きくらげ。
しかしこちらは！！！
プリプリのもちもちです。
またネーミングが『あの日のはごたえ』
巻紙にはこのように書いてありました。
茹でる場合は30秒でわさび醤油◎
私も30秒を測る時もあります（笑）
これがびっくりするほどおいしかった！！！
炒め物はシーフードや卵や焼きそばなどあいますよねー。
機会があったらお取り寄せはできるんだって！！！
あの日のはごたえ
そしてこの木耳さんを作れる場所を探していらっしゃいます。
さいたま市の辺りで。
空き家なんかがいいようです。
知ってるお家がある方、そんな場所思いつくよ！って方は教えて下さい◎
耳たぶのような生の木耳〜。
主婦の世古口まりかが伝えるSDGs
SDGsの12番
つくる責任つかう責任
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私が代表を務めるのがこちら
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埼玉県のコミュニティサークル
LO&PE365ロープサンロクゴ（Facebook→LO&PE365）
被災地応援「くつしたモンキープロジェクト」・梅干し作り・味噌作り・本の会・お祭りボンフェスなど。
2021/3/7味噌作り22名それぞれの味噌、完成は1年後！
2021/3/23お料理教室終了！
2021/6/8本の会（火）
@北浦和公民館 和室
参加費500円と好きな1冊
2021/6/20（日）と7/3（土）梅干し作り
@北浦和公民館 講座室
参加費500円と材料費
【お問い合わせ】
lope365gaia@yahoo.co.jp
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【SDGsって何？？？】
2030年までに地球を保つ為に国連が定めた17の目標です。
最近では企業やCMなどで盛んにSDGsに取り組んでいるものが流されてますねー。
でも本来、会社は何かの誰かの役に立つことで仕事が成り立っているとおもうのでやっていて当然ともいえますね。
前は宣伝の一環だった社会貢献も、今は真剣に取り組む会社が多くなった様子。
それはいいこと！
だけどやはり個人個人が取り組んでこそ、国や世界の目標は達成されるわけなのです。
私はアラフィフのおばちゃんが発信するわかりやすいSDGsに取り組んでいます！
こちらが持続可能な開発目標ですよ◎
↓↓↓
1.貧困をなくそう
2.飢餓をゼロに
3.すべての人に健康と福祉を
4.質の高い教育をみんなに
5.ジェンダー平等を実現しよう
6.安全な水とトイレを世界中に
7.エネルギーをみんなにそしてクリーンに
8.働きがいも経済成長も
9.産業と技術革新の基盤をつくろう
10.人や国の不平等をなくそう
11.住み続けられるまちづくりを
12.つくる責任つかう責任
13.気候変動に具体的な対策を
14.海の豊かさを守ろう
15.陸の豊かさも守ろう
16.平和と公正をすべての人に
17.パートナーシップで目標を達成しよう
