本日は、
「イチゴドレッシング〜！」
についてお伝えします。
こんにちは！
おばちゃん力でSDGsの世古口まりかです！元気と大きな笑い声が特徴です。
13年もサークル活動をしている中で、前はやっていたけど久しぶりに行ったイベントがありました！
サークル久しぶりのお料理教室〜！
大勢に告知するまでもなく味噌作りの時にお話したらすぐに定数が満席になりました◎
先生はお友達で仲間のまゆき先生。
いずれは自宅でお料理とワインのお教室を開きたいという夢があります！
おうちごはんがもっと楽しくなるお料理教室です。
まずは1回やってみよう！
どんどんやってみよう〜と前に進みました。
【メニュー】
☆春野菜のイチゴドレッシング
☆じゃがいもと鮭のガーリッククリーム煮
☆チキンソテー バルサミコソース
ちょっとそこのあなた！
イチゴをドレッシングにしたことなんてある？？
イチゴのドレッシングなんて初めて見たし、食べたよ！
そして盛り付けでもずいぶん印象が変わることを再確認です。
スナップエンドウの豆を開くなんてやったこともなかったです。そのまま食べちゃってた！なんならスジついたまま（笑）
バルサミコのソースが私は美味しかった〜！赤ワインやバターを入れるの◎
参加した仲間からはクレソンってどのくらいを使ったらちょうどいいかわからない。
皮パリパリの時はソースは下にひくんだ！
などの質問や疑問や納得が飛び出す。
本当に楽しくサービスでデザート（バスクチーズケーキ）までついていて、ランチからのおしゃべりが尽きることなさすぎた！！！
気付いたら午後4時過ぎ◎
片付けて全部終わったの5時！！！
始まりは11:30（笑）
長い料理教室でも長さなんて全く感じません！！！
第2回のお料理教室もありそうです◎
もう楽しみです。
主婦の世古口まりかが伝えるSDGs
SDGsの12番
つくる責任つかう責任
フライパンに残ったソースはパンできれいにつけます！
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私が代表を務めるのがこちら
↓↓↓
埼玉県のコミュニティサークル
LO&PE365ロープサンロクゴ（Facebook→LO&PE365）
被災地応援「くつしたモンキープロジェクト」・梅干し作り・味噌作り・本の会・お祭りボンフェスなど。
2021/3/7味噌作り22名それぞれの味噌、完成は1年後！
【お問い合わせ】
lope365gaia@yahoo.co.jp
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【SDGsって何？？？】
2030年までに地球を保つ為に国連が定めた17の目標です。
最近では企業やCMなどで盛んにSDGsに取り組んでいるものが流されてますねー。
でも本来、会社は何かの誰かの役に立つことで仕事が成り立っているとおもうのでやっていて当然ともいえますね。
前は宣伝の一環だった社会貢献も、今は真剣に取り組む会社が多くなった様子。
それはいいこと！
だけどやはり個人個人が取り組んでこそ、国や世界の目標は達成されるわけなのです。
私はアラフィフのおばちゃんが発信するわかりやすいSDGsに取り組んでいます！
こちらが持続可能な開発目標ですよ◎
↓↓↓
1.貧困をなくそう
2.飢餓をゼロに
3.すべての人に健康と福祉を
4.質の高い教育をみんなに
5.ジェンダー平等を実現しよう
6.安全な水とトイレを世界中に
7.エネルギーをみんなにそしてクリーンに
8.働きがいも経済成長も
9.産業と技術革新の基盤をつくろう
10.人や国の不平等をなくそう
11.住み続けられるまちづくりを
12.つくる責任つかう責任
13.気候変動に具体的な対策を
14.海の豊かさを守ろう
15.陸の豊かさも守ろう
16.平和と公正をすべての人に
17.パートナーシップで目標を達成しよう
