本日は、
「豆苗を育ててますが何か？！」
についてお伝えします。
こんにちは！
NEWおばちゃん代表の世古口まりかです！元気と大きな笑い声が特徴です。
宮藤官九郎の本を読んでいたので「ゆとりですがなにか」に寄せたタイトルです。
我が家には畑はもちろんない。
家庭菜園もない。
菜園どころか緑がない。
グリーンハンドを持ってない私にはアロエと金の木ともらったバジル（虫食い多し）と多肉植物（ギリギリ生命を保っている程度）のみ。
だから家庭菜園のお野菜を使ってお料理をこしらえるなんて遠い夢の話。
毎週のようにお願いしている埼玉県小川町のあべちゃん畑は今はお休み中（毎年この期間はおやすみなんです）なので、一気に我が家から野菜が減ってしまうんです。
なのでせめて緑の野菜らしきものを！！！
ということで、
こちら豆苗〜。
豆苗はしっかりした野菜かわからないけど、1回楽しんで終わらないのが豆苗です。
下にびっしりと根の張っているこの部分をちょうどよいお皿に放り込み、水を毎日変えてあげるだけでほーらね（笑）！
素晴らしい生命力だ。
お皿はかわいいし、ちょうど良い◎
家族からは「コレ何してんの？」と言われたって「豆苗育ててます！」としか言いようがないのです。
なんとなく家の中に緑があっていいしね！
食品ロスについては思うところがあります。
百貨店の食品ロスの分量は半端ではなく、ここ数年だいぶ改善されているとはいえまだまだロスしています。
そこももちろん問題ですけど、私はおばちゃんとして家庭での廃棄を本当に悲しく思います◎
なんとか賢くみんなやってくれ！！！と思いますし、食べられない分を買うんじゃない！と思います。
また1番言いたいのは賞味期限や消費期限に振り回されすぎです。
お惣菜の唐揚げは販売する側としては「本日中にお召し上がりください」というしかしょうがないわけなんですけど（そもそもそれがおかしいんだけどねぇ…）、ピッピッピ・ピーーーン！！！と夜中の12時になったからって食べられなくなるわけないでしょうがーーー！！！
自分の頭と鼻と目を使って考えろ！！！
と叫びたいです〜。
この豆苗は何に使おうかな。
主婦の世古口まりかが伝えるSDGs
SDGsの12番
つくる責任つかう責任
食べる物をつくっている人は本当に素晴らしいと思う◎
この先、食料や食材に困ることになったらあの時（今）の廃棄のことを悔やむに違いない。
コオロギやイモムシやバッタをタンパク質の代わりに取る日は意外とすぐかもしれないな。すでに着手している会社などはあって今は物珍しい扱いだけどね。
ーーーーーーーーーーーーーーーーー
私が代表を務めるのがこちら
↓↓↓
埼玉県のコミュニティサークル
LO&PE365ロープサンロクゴ（Facebook→LO&PE365）
被災地応援「くつしたモンキープロジェクト」・梅干し作り・味噌作り・本の会・お祭りボンフェスなど。
2021/3/7味噌作り22名それぞれの味噌、完成は1年後！
【お問い合わせ】
lope365gaia@yahoo.co.jp
ーーーーーーーーーーーーーーーーー
【SDGsって何？？？】
2030年までに地球を保つ為に国連が定めた17の目標です。
最近では企業やCMなどで盛んにSDGsに取り組んでいるものが流されてますねー。
でも本来、会社は何かの誰かの役に立つことで仕事が成り立っているとおもうのでやっていて当然ともいえますね。
前は宣伝の一環だった社会貢献も、今は真剣に取り組む会社が多くなった様子。
それはいいこと！
だけどやはり個人個人が取り組んでこそ、国や世界の目標は達成されるわけなのです。
私はアラフィフのおばちゃんが発信するわかりやすいSDGsに取り組んでいます！
こちらが持続可能な開発目標ですよ◎
↓↓↓
1.貧困をなくそう
2.飢餓をゼロに
3.すべての人に健康と福祉を
4.質の高い教育をみんなに
5.ジェンダー平等を実現しよう
6.安全な水とトイレを世界中に
7.エネルギーをみんなにそしてクリーンに
8.働きがいも経済成長も
9.産業と技術革新の基盤をつくろう
10.人や国の不平等をなくそう
11.住み続けられるまちづくりを
12.つくる責任つかう責任
13.気候変動に具体的な対策を
14.海の豊かさを守ろう
15.陸の豊かさも守ろう
16.平和と公正をすべての人に
17.パートナーシップで目標を達成しよう
