フライパンに、手羽中20本
塩コショウ、にんにくチューブ、サラダ油をたらして火をつける。
中火でフライ返しでおさえながら中に火がとおるまで焦げ目をつける。
めっちゃおいしいけど、鳥の油が出まくりますのでふきとってます。