サラダ

このサラダ🥗

も〜〜美味すぎ😋

薩摩芋サラダ🥗

蒸した薩摩芋をマッシュします。

きゅうりと🥒

パプリカを細かく切ります。

このパプリカは！赤！❤️赤でないとだめ

細かく切ったパプリカときゅうり🥒を多めの塩でモミモミして

しっかり絞って

マッシュした

薩摩芋の中に入れます。

その間に！

玉ねぎもみじん切りして

空気にさらしときます！

それも入れて

すし酢

ほんの少しだけ卵を使ってないマヨネーズもどきを入れて

完成です。

美味し🌟