9月18日木曜日
この日は、えっちゃんの月命日でした
またまた えっちゃんのお友達から
テトちゃんに似てたからと送ってくれました
丸椅子のカバーだそうです
テトちゃんに似てたから思わず
買っちゃいましたと言ってました
Y.Yさんありがとうございました
なぜかハチワレの猫ちゃんを見ると
皆 テトちゃんに見えてしまう🤣
えっちゃんからのお香言葉は…
「ゆっくりしよう」でした
何事も急がないで
ゆっくりしようってことなのかな？
さて、
前回の記事の問題
「私はこの梨を何を使って皮をむいたでしょう〜か？」
では、正解を発表しまーーす
正解は…
①の皮むき器で.....
はありません🤣
この皮むき器は最初の頃は使ってました
主にりんごの皮を剥くときに使ってました
梨でも使って見たことあるんですが
梨だと上手く剥けなくて
後が大変なので
りんごの時だけ使ってました
だけど、今はもう使ってません
正解は…
②の果物ナイフで……
はありません🤣
果物ナイフなんて使いこなせません😅
正解は…
③のピーラーで
す😊
前にブログで「包丁が使えないから
皮を剥くのが大変だって」言ったら
ある方がコメントで
「包丁が使えないなら」ピーラーで
剥けば簡単に出来るからと教えてくれました
普通のピーラーはT字型ですよね？
でも 教えてくれた人曰く
I字型のピーラーがあるから
それでやれば簡単に出来るようになると
教えてくれました
それがこれです
↓
これ刃の部分がT字型になったり
I字型になったりするので
凄く便利です
このI字型のおかげで
梨はもちろん、りんごだって
綺麗に皮が剥けるようになりました✌️
たくさんの方がコメントで問題の答えを
予想してくれたことを
とても嬉しく思います
普段は会話も無く過ごしてるので
こうしてコメントをいただけるだけで
会話してるみたいな感じになるので
心も明るくなりますね😊
ほんとに皆さん、
ありがとうございました🙇
9月1日火曜日
カリカリポテト
材料 じゃがいも 小ネギ 桜えび 塩
コショウ 片栗粉 鶏ガラスープの素
味噌汁
材料 味噌󠄀 しめじ 豆腐 大根
万能だし(久世福商店)
カットサラダ(ミニトマト)
またまた失敗してしまいました😱
じゃがいもを細切りにして
他の材料と混ぜ合わせて
フライパンに丸く広げてフライ返しで
押し付ける感じで焼くとレシピに書いて
あったんだけど 全然まとまらないし
バラバラになってしまいました
失敗作です🤣
↓
なので じゃがいもがバラバラにならないように ミックスチーズを足しました
そしたら上手い感じに出来ました✌️
よくよくレシピを見たらじゃがいもは
細切りじゃなくて 千切りでした
じゃがいもの千切り？って
どうやって切るのかわかりません
誰かーーー教えてくださーーい🤣
9月2日水曜日
鶏肉のポン酢マヨ炒め
材料 鶏むね肉 玉ねぎ ピーマン ポン酢
マヨネーズ 塩コショウ
味噌汁(インスタント)
カットサラダ(キャベツ キュウリ)
冷奴
9月3日木曜日
油揚げのキャベツチーズメンチカツ
材料 豚ひき肉 千切りキャベツ 塩
油揚げ コショウ コンソメ チーズ
味噌汁
材料 味噌󠄀 豆腐 なめこ ワカメ
万能だし(久世福商店)
カットサラダ(キャベツ キュウリ ハム)
また失敗と言うか
上手く出来なかった
この料理は油揚げを半分に切って
裏返してタネを詰めて
焼くんですけど…
写真に写ってる油揚げは
半分に切ってみたら身がぎっしりで
裏返すどころか、さけなかった😢
なのですぐコンビニに行って
別の油揚げを買ってきて
事なきを得ました
タネが少し余ったので
ハンバーグもどきにしてみました
9月4日金曜日
豚肉とキャベツの味噌炒め
材料 豚ロース肉 キャベツ 味噌󠄀 醤油
みりん 砂糖
味噌汁(インスタント)
カットサラダ(ポテトサラダ お惣菜)
デザート(シャインマスカット)
ナスとちくわのトロトロ煮
材料 ナス ちくわ 水 ごま油 醤油
みりん すりおろし生姜
味噌汁
材料 味噌󠄀 豆腐 ニラ 卵
万能だし(久世福商店)
カットサラダ(ミニトマト キュウリ)
ナスはトロトロにすると美味しさが増しますね😊
9月8日火曜日
ピーマンとひき肉のふわたまオイスター炒め
材料 ピーマン 合い挽き肉 卵 砂糖 塩
鶏ガラスープの素 オイスターソース 酒
醤油 すりおろしニンニク
味噌汁(インスタント)
カットサラダ(ミニトマト キャベツ)
ごま豆腐
9月9日水曜日
じゃがいもと玉ねぎのめんつゆバター炒め
材料 じゃがいも 玉ねぎ バター
めんつゆ 塩コショウ
味噌汁
材料 味噌󠄀 豆腐 ワカメ しめじ 油揚げ
万能だし(久世福商店)
カットサラダ
(オニオン ミニトマト キャベツ)
簡単に出来ました
じゃがいもがホクホクで美味しかったです
厚揚げ豚キムチ
材料 豚小間切れ肉 白菜キムチ 厚揚げ
ニラ 薄力粉 ごま油 醤油 砂糖
オイスターソース 鶏ガラスープの素
味噌汁(インスタント)
カットサラダ(ミニトマト)
9月11日金曜日
ナスと挽肉のデミ風チーズ焼き
材料 ナスと挽肉のデミ風チーズ焼きの素
ナス 合い挽き肉 チーズ
味噌汁(インスタント)
カットサラダ(コーン)
冷奴(揚げ玉)
この日は夜勤だったので簡単に出来る物にしました この「ナスと挽肉のデミ風チーズ焼きの素」をスーパーで見かけた時に
なんか凄く美味しそうだなって思って
思わず買っちゃいました（笑）
9月14日月曜日
大根のそぼろ煮
材料 大根 鶏ひき肉 水 ほんだし 醤油
みりん 酒 すりおろし生姜 砂糖 片栗粉
味噌汁
材料 味噌󠄀 白菜 しめじ さつまいも
万能だし(久世福商店)
カットサラダ(ミニトマト)
冷奴(揚げ玉 白炒りごま)
大根は前日に皮をむいて カットしときました✌️
9月15日火曜日
天ぷら(茄子 ピーマン カボチャ ちくわ)
材料 茄子 ピーマン カボチャ ちくわ
卵 冷水 薄力粉
カットサラダ(ミニトマト)
冷奴(炒りごま)
また やらかしました
衣をちゃんと作ってたのに
衣を付けずに揚げてました😅
それじゃただの素揚げじゃんって
一人でツッコミ入れて(爆笑)🤣
慌てて 衣を付けて揚げました
でも 衣が上手く付かなくて
結局 衣をつけたのにも関わらず
素揚げみたいになっちゃいました💦
9月前半も頑張りました
引き続き9月後半も頑張ります💪
最後まで 見ていただき
ありがとうございました