4月1日水曜日
挽き肉のオムレツ
材料 合い挽き肉
卵 玉ねぎ 酒
醤油 みりん 砂糖
すりおろしニンニク
すりおろし生姜
にんじん サラダ油
味噌汁
材料 味噌 豆腐
えのき 茄子 ワカメ
万能だし
(久世福商店)
カットサラダ
(ミニトマト)
4月2日木曜日
炊き込みご飯と
ホッケみりん
材料 ゴボウ しめじ
にんじん 油揚げ
醤油 みりん 酒
白だし 米
ホッケみりん
味噌汁
(インスタント)
カットサラダ
(オニオン ミニトマト)
4月3日金曜日
厚揚げとしめじの
オイスターソース煮
材料 厚揚げ しめじ
オイスターソース
鶏ガラスープの素
オリーブオイル 水
味噌汁
材料 豆腐 ニラ
白菜 ワカメ
万能だし
(久世福商店)
カットサラダ
(ミニトマト)
4月6日月曜日
回鍋肉
材料 豚バラうす切り肉
ピーマン キャベツ
長ネギ 豆板醤
甜麺醤 酒 醤油
ごま油
すりおろし生姜
味噌汁
材料 味噌 豆腐 しめじ
油揚げ ほうれん草
ワカメ
万能だし
(久世福商店)
カットサラダ
(ミニトマト)
4月7日火曜日
茄子ステーキ
材料 茄子 みりん
醤油 ごま油
すりおろしニンニク
魚肉ソーセージと
ピーマンの
マヨネーズ炒め
材料 魚肉ソーセージ
ピーマン マヨネーズ
味噌汁
(インスタント)
カットサラダ
(ミニトマト)
4月8日水曜日
チンジャオロース
材料 豚モモ肉
ピーマン にんじん
ニンニク 片栗粉
砂糖 塩コショウ
オイスターソース
酢 ごま油
醤油 みりん
味噌汁
材料 味噌 豆腐
大根 長ネギ ワカメ
万能だし
(久世福商店)
カットサラダ
(オニオン ミニトマト)
4月9日木曜日
鯖の味噌煮
材料 鯖 味噌(自家製)
生姜 砂糖 酒
みりん 醤油 水
味噌汁
材料 味噌 豆腐
玉ねぎ えのき ワカメ
万能だし
(久世福商店)
カットサラダ
(カニカマ キュウリ
ミニトマト)
私がお魚苦手なのは
皆さん知ってますよね？
そんな私が
鯖の味噌煮を作りました
因みに鯖の味噌煮は
前に一度作ったこと
あるんだけど
その時は
イマイチだったので
リベンジしました
今回は上手く出来ました
味もお魚が苦手な
私が美味しいって
思えるぐらい
美味しかった😊
4月10日金曜日
鶏むね肉の
チキンカツレツ
(カレー味)
材料 鶏むね肉カレー味
(フライパンで焼いたら
出来るものです)
味噌汁(インスタント)
カットサラダ
(ミニトマト キュウリ
カニカマ)
この日は
夜勤だったので
焼いただけで
出来るものに
しました
4月13日月曜日
肉野菜炒め
材料 豚こま切れ肉
キャベツ にんじん
ピーマン もやし
鶏ガラスープの素
薄力粉 塩コショウ
醤油 酒
オイスターソース
味噌汁
材料 味噌 豆腐
えのき ワカメ 油揚げ
万能だし
(久世福商店)
カットサラダ
(ミニトマト カニカマ
キュウリ)
4月14日火曜日
大根のそぼろ煮
材料 大根 にんじん
しめじ 豚ひき肉 水
砂糖 片栗粉 酒
醤油 みりん ほんだし
すりおろし生姜
味噌汁(インスタント)カットサラダ
(ミニトマト カニカマ
キュウリ)
4月15日水曜日
豚の生姜焼き
ポテトサラダ添(お惣菜)
材料 豚ロース肉 薄力粉
ごま油 砂糖 醤油 酒
すりおろし生姜
千切りキャベツ
味噌汁
材料 味噌 豆腐
ワカメ エリンギ
刻み油あげ
万能だし(久世福商店)
カットサラダ
(オニオン ミニトマト
カニカマ キュウリ)
4月16日木曜日
焼肉丼
材料 牛モモ肉 玉ねぎ
ピーマン ニンニク 卵
白いりごま 刻みのり
砂糖 醤油 みりん
酒 ポン酢 塩コショウ
すりおろし生姜
味噌汁(インスタント)
カットサラダ
(オニオン ミニトマト
カニカマ キュウリ)
4月17日金曜日
コロッケとメンチカツと
春巻
味噌汁
材料 味噌 豆腐
ニラ ワカメ 大根
万能だし(久世福商店)
カットサラダ
(大根 カニカマ)
この日は次の日に
えっちゃんの三回忌法要が
自宅であるから
お掃除や片づけとかあるので
セブンイレブンの
お惣菜の
コロッケとメンチカツ
それに春巻を買いました
4月20日月曜日
ハッシュドチキン
材料 鶏むね肉 砂糖
片栗粉 コンソメ 黒胡椒
マヨネーズ 醤油
すりおろしニンニク
味噌汁(インスタント)
カットサラダ
(ミニトマト カニカマ
ちくわ)
久しぶりに失敗
してしまいました😢
ハッシュドチキンを
裏返す時に
失敗して形が
崩れてしまいました😫
4月21日火曜日
鮭のムニエル
(ミニトマト 卵焼 添)
材料 鮭 塩コショウ
バター 薄力粉
味噌汁
材料 味噌 豆腐 ワカメ
ほうれん草 にんじん
万能だし(久世福商店)
カットサラダ
(カニカマ ちくわ)
4月22日水曜日
じゃがいもと玉ねぎと
ピーマンのカレー炒め
材料 カレー粉
じゃがいも 玉ねぎ
ピーマン 醤油 塩
サラダ油
味噌汁(インスタント)
カットサラダ
(カニカマ ちくわ
ミニトマト)
4月23日木曜日
鶏そぼろ丼
材料 鶏ひき肉 卵
醤油 みりん 砂糖
すりおろし生姜
味噌汁
材料 味噌 豆腐 ワカメ
里芋 玉ねぎ
万能だし(久世福商店)
カットサラダ
(ミニトマト カニカマ)
4月24日金曜日
オイマヨの玉ねぎステーキ
材料 玉ねぎ バター
オイスターソース 酒
マヨネーズ チーズ
味噌汁(インスタント)
カットサラダ
(ミニトマト カニカマ)
またまた失敗しました💦玉ねぎ焦げちゃいました
でも 大丈夫！味はとっても
美味しかったから😊
4月27日月曜日
はんぺんのチーズ焼き
材料 はんぺん チーズ
バター
しめじとちくわの
醤油マヨ炒め
材料 しめじ ちくわ
マヨネーズ 醤油
味噌汁
材料 味噌 豆腐 ワカメ
ほうれん草 刻み油あげ
4月28日火曜日
マグロの照り焼き
材料 マグロの切り身
砂糖 醤油 酒
みりん 薄力粉
味噌汁(インスタント)カットサラダ
(ハム)
4月30日木曜日
ナスの味噌チーズ焼
材料 ナス(佐土原ナス)
味噌(自家製)
チーズ みりん 砂糖
味噌汁
材料 味噌 豆腐
タケノコ ほうれん草
万能だし(久世福商店)
カットサラダ
(ミニトマト カニカマ)
またまた
佐土原ナスを
宮崎のお土産で
親友 M さんのお母さんの
Y さんからいただきました
その他にもトマトと
タケノコも頂きました
4月も頑張りました✌️
最後まで 見て頂き
ありがとうございました