5月1日金曜日
鶏むね肉とナスの
オイスターソース炒め
材料 鶏むね肉
ナス(佐土原ナス)
玉ねぎ ピーマン
醤油 酒 砂糖 片栗粉
オイスターソース
すりおろしニンニク
味噌汁(インスタント)
カットサラダ
(ミニトマト ウインナー)
5月7日木曜日
ホッケみりんと
サツマイモ煮
(お惣菜)
味噌汁
材料 味噌 豆腐 ワカメ
しめじ ちくわ にんじん
万能だし(久世福商店)
カットサラダ
(オニオン ミニトマト
カニカマ)
5月8日金曜日
茄子の揚げ浸し
材料 ナス(佐土原ナス)
ほんだし 醤油 みりん
白いりごま サラダ油
味噌汁(インスタント)
カットサラダ
(カニカマ)
5月11日月曜日
八宝菜
材料 白菜 ピーマン
にんじん タケノコ
豚バラ肉 片栗粉
醤油 鶏ガラスープの素
オイスターソース 水
サラダ油
味噌汁
材料 味噌 豆腐 ワカメ
大根 エリンギ
万能だし(久世福商店)
カットサラダ
(ミニトマト)
5月12日火曜日
ピーマンの肉詰め
材料 豚の挽肉 ピーマン
玉ねぎ 卵 パン粉
塩コショウ 片栗粉
サラダ油
味噌汁
材料 味噌 豆腐 ワカメ
にんじん しめじ
万能だし(久世福商店)
カットサラダ
(ミニトマト)
5月13日水曜日
鶏むね肉のタレカツ
(千切りキャベツ
ミニトマト)
材料 鶏むね肉 卵
パン粉 醤油 みりん
塩 こしょう ほんだし
砂糖 小麦粉 水
サラダ油
味噌汁
材料 味噌 豆腐 ワカメ
なめこ
万能だし
(久世福商店)
カットサラダ
(カニカマ)
5月14日木曜日
もやしとじゃがいもと
玉ねぎのあんかけ
材料 もやし じゃがいも玉ねぎ 酒 醤油
中華味の素 水
ごま油 片栗粉
味噌汁(インスタント)
カットサラダ
(オニオン シャウエッセン)
5月15日金曜日
たまご丼
材料 卵 玉ねぎ
かまぼこ 醤油 みりん
ほんだし 水
味噌汁
材料 味噌 豆腐 ワカメ
刻み油あげ えのき ネギ
万能だし(久世福商店)
カットサラダ
(ミニトマト キュウリ)
5月18日月曜日
ナポリタン
材料 スパゲッティ
ケチャップ 玉ねぎ
ピーマン ウインナー
砂糖 ウスターソース
バター
冷やしキュウリ
材料 キュウリ 中華だし
白だし 酢 ごま油
カットサラダ
(オニオン ミニトマト
キャベツ)
冷やしキュウリは
ブロ友さんの
ブログにレシピが
載ってたので
作って見ました
食欲が無い時とか
暑い日に
食べたくなる一品でした
5月19日火曜日
鮭のチャンチャン焼
材料 鮭 しめじ キャベツ
玉ねぎ ピーマン 砂糖
バター みりん 酒
味噌(自家製) サラダ油
味噌汁(インスタント)
カットサラダ
(ミニトマト キュウリ)
5月20日水曜日
ジャーマンポテト
材料 新じゃが 玉ねぎ
ベーコン オリーブオイル
ブラックペッパー バター
味噌汁
材料 味噌 白菜 ワカメ
里芋 タケノコ
万能だし(久世福商店)
カットサラダ
(ミニトマト キュウリ
カニカマ)
5月21日木曜日
鶏ひき肉と
なすのトマト煮
材料 鶏ひき肉 ナス
玉ねぎ ニンニク
カットトマト コンソメ
砂糖 塩コショウ
オリーブオイル 水
味噌汁(インスタント)
カットサラダ
(ちくわ)
ごま豆腐
5月22日金曜日
甘辛ニラつくね
材料 鶏ひき肉 豆腐
ニラ 卵 砂糖 片栗粉
みりん 醤油 酒
塩コショウ 白いりごま
味噌汁
材料 味噌 豆腐
しめじ ワカメ ほうれん草
万能だし(久世福商店)
カットサラダ
(ミニトマト キャベツ)
5月25日月曜日
焼餃子
材料 豚ひき肉 ニラ
キャベツ 餃子の皮
醤油 ごま油
オイスターソース
すりおろしニンニク
すりおろし生姜
味噌汁(インスタント)
カットサラダ
(ミニトマト キャベツ)
5月26日火曜日
天津飯
材料 卵 カニカマ ネギ
砂糖 水 酢 醤油
鶏ガラスープの素
片栗粉
コンソメスープ
材料 コンソメ 玉ねぎ
オリーブオイル 水
白菜 にんじん
ウインナー
ブラックペッパー
(塩コショウから
ブラックペッパーに
変えました)
カットサラダ
(ミニトマト ちくわ
キャベツ)
5月27日水曜日
鶏むね肉のステーキ
材料 鶏むね肉
オリーブオイル ニンニク
醤油 バター 塩コショウ
味噌汁
材料 味噌 大根 しめじ
にんじん ゴボウ 豆腐
万能だし(久世福商店)
カットサラダ
(ミニトマト キャベツ
カニカマ)
5月28日木曜日
すき焼き風豆腐
材料 合い挽き肉 木綿豆腐
白菜 片栗粉 砂糖 水
みりん 醤油 小ネギ
味噌汁(インスタント)
カットサラダ
(キャベツ カニカマ)
5月29日金曜日
なすの甘辛煮
材料 ナス 玉ねぎ
じゃがいも にんじん
ほんだし 醤油 酒
砂糖 片栗粉 水
味噌汁(インスタント)
カットサラダ
(カニカマ)
最終日だったので
冷蔵庫にあった
じゃがいもとにんじんと
玉ねぎも一緒に
ナスの甘辛煮へ
入れてみました🤣
意外に美味しかったです😊
5月も頑張りました！
それにしても
全くお料理なんて
したことが無かった
私がここまで
出来るようになるなんて
ビックリです❗
きっと 私よりも
皆さんの方がビックリしてるかもですね🤣
最初の頃は
なんとかの素を
頻繁に作ってたけど
今じゃ ほとんど
使わなくなっているから
凄いなって
思う😊(自画自賛です)
(まだその残りストックが
あるけど…笑)
最初の頃に
丁寧に
お料理を教えてくれた
いちごさんや
lukeさんの
おかげで
こんなにも
出来るようになりました。たまには
コメント下さいね💕
最後まで 見て頂き
ありがとう ございました