今年初の大根を頂きました。葉っぱは立派なのに小ぶりな大根ちゃん。
いつも葉っぱはいらないです。って切り落としてもらってたけどすごくきれいな葉っぱやったんで
大根葉のふりかけを作ったよ~
ごま油で炒めて~
しょうゆ~
お酒~
みりん~
少しだしの素も入れてみた~
かつお節~
すりごま~
うおぉぉ~ すんごいおいしくできた
前作ったときはめちゃまずで2度と作るもんかって思ってたんだけど・・・
今回は成功したみたい
この味だったら次回も作る自信がつきましたの成長できてよかった~