重ね煮と出会って

重ね煮と出会って
人生が変わってしまいました.

 重ね煮と出会ったのは,

娘の紹介で体験教室に参加した時から
始まりました .

切って重ねて火にかける簡単な料理で、
何だこれはと思い びっくりして衝撃的でした


私は今までしてきた調理は 何だったのかと！

 手間かけて、面倒くさい料理を
何十年も続けてきたのかと！

誰でもが簡単にできる
効率的な調理法！


素材のうまさや甘みが
存分に引き出されている料理に
感動して以来、

日々の食事を
重ね煮で 作るようになりました。

調和のとれた食事は
体への負担が少ないので

自分自身も
体調を崩すことはほとんどなくなり、

崩す前に対処することが
できるようになりました。

おかげで 年を重ねても
特に何のトラブルもなく
シニアライフを エンジョイしています。

重ね煮で 自分の体が整うと
自然と思考も整い
日々の生活も楽しくなってきました。

卵不使用、
砂糖や油の使用も最低限なので

消化機能の未発達な子供から
お年寄りまで
重ね煮で育むことができます。

重ね煮を知る前は

ただお腹を満たすために

慌てて食事をしていたのですが、

重ね煮を知ってからは
落ち着いて食事をすることができ

娘家族と笑顔で食卓を囲むことが多くなりました

重ね煮は陰陽のバランスが取れた

棘のないまあるい食事。

重ね煮の食事で、
まあるい心が育つんだなあと実感しています

消して 大げさではなく
生きるということが
とても楽しくなり 
重ね煮に出会えたことを とても 感謝しています。