さ～さ～の～は～さ～らさら～。のきばにゆ～れ～るぅ～🎋
今日は七夕ですね。昼間は暑くてよく晴れていたので、夜空が見えるかと思っていましたが、今は雲が掛かってしまい、星は見えません。雲の上では、彦星と織姫が１年ぶりの逢瀬を楽しんでいるのでしょうか………♡
今日から二十四節気は小暑になり、七十二候は温風至(あつかぜ・いたる)になります。
気温も上がり、夏本番に入っていきます。
今朝、仕事でお散歩をしている時に、ニイニイゼミが鳴いていました。梅雨明けはまだ発表されていませんが、もう夏………ですね。
今年の夏は………特に関東は水不足になってしまいそうです。今から節水を心掛け、貴重な資源である水を大切に使って行きましょう。
動物の家族がいる御家庭では、飲料水の確保を忘れずに。人間はお茶などでも構いませんが、動物達はそうも行きません。特にドライフードを与えているのでしたら、水がないと生死に関わってしまいます。人間だけではなく、動物の家族がいる方は、是非用意してあげて下さい。
今日は七夕。素麺を食べる日です(笑)
元々は古代中国で食べられていた索餠に由来するものですが、七夕は麦の収穫祭ということもあり、索餠から素麺に変わっていったようです。日本では素麺を天の川や、織姫の織る機(はた)の糸を表すものとされています。
家も今日は糖質の少ない蒟蒻とおからから作られた素麺風の麺で、きゅうり、トマト、中華くらげを盛り付けて、ゴマダレのつゆで頂きました。付け合せに豆腐に山形のだしをかけたものも頂きました。サッパリしているので暑い時期でも食べやすく、とても美味しく頂きました（^人^）
また、今の旬は、インゲン、にんにく、みょうが、ゴーヤ、桃、冬瓜等です。
この時期は急に暑くなることもあり、体調を崩しやすい時期で、昔は魔物が、取り憑いたとされ、魔除け効果のある桃が重宝されました。また、にんにくが魔除けとして用いられるのも、桃同様の理由からです。
桃は体内に水分を供給し、にんにくは解毒作用により身体を中から浄化します。
この時期の体調不良を整えるには適した食材です。が、私個人的には、にんにくは食べられませんが………(笑)
また、暑くて熱中症になりやすい時には、クエン酸、ミネラルをタップリ含んだ梅干しが効果的です。
暑くて体調を壊しやすい時期だからこそ、季節の旬の食材を利用して、暑さに負けない身体を作っていきましょう(*´▽｀*)
七夕の今日の日、皆さんの願い事が叶いますように(*´▽｀*)