たくさん | いろめし奮闘記

いろめし奮闘記

新鮮なお魚と旬の京野菜を使った美味しい料理の紹介と、日々の出来事を綴っております。

召し上がっていただきました。

ありがとうございます!!


こちらはN様初挑戦の鮒寿司です。


   いろめし奮闘記-111125_1944~010001.jpg


発酵による乳酸の酸味と香りが強いので苦手な方も多いのですが、ちびちび食べながら日本酒なんかクイッと飲んだりすると違う世界が開けます(≧∇≦)


そして蒸し鶏ポン酢です。


   いろめし奮闘記-111125_1926~010001.jpg


そして!そして!昨夜の定食のメインはアジフライでした。


   いろめし奮闘記-111125_2003~010001.jpg


お魚sanは色んな食べ方ができてスゴイですよね(^_^)v


お造り、煮付け、西京焼き、フライ…。


どれも美味しいですよね~!!