☆久々cooking☆

だんご汁を作ったよ。

《材料》
ジャガイモ5個・人参2本・こんにゃく・牛蒡・豚の細切れ
《作り方》
①ジャガイモを茹でる。茹で上がったら若干食感が残る程度につぶす。

②ジャガイモを茹でてる間にこんにゃくを切る。(間に切り目を入れてクルッとかえす)
人参もカット



③豚の細切れを炒めて人参と牛蒡といっしょに煮込む

④ジャガイモに片栗粉を入れて混ぜる。

⑤軽くキュッと握ってだんごにする。

⑥だんごを入れてさらに煮込み味噌で味付け


⑦完成





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