☆久々cooking☆

久々に料理しました

高野豆腐の煮物だよ


《材料》

挽き肉・人参・スナップえんどう・高野豆腐

《作り方》 

①高野豆腐を水につけて戻す。

②人参とスナップえんどうをフード プロセッサーで細かくする。

③挽き肉と②を混ぜ合わせ醤油&ほん だしで味を整える。

④高野豆腐の断面に切り目を入れて 間に③を詰める。

⑤④を水・ほんだし・醤油で煮込む だけ。

 

簡単で美味しいから是非試してみてね