
今夜はうち居酒屋だぁよ(*^^*)
居酒屋のママを気取ってみちゃう♪
前菜は冷やしトマトの生ハム盛り☆
つまみはアサリのバター&バジル焼き
メインはやきとん
ちなみにやきとんに付け合わせの野菜は失敗から生まれました!
本当はおしゃれネギという細いネギを和え物にしようとしたんだけど、何を思ったか私は塩胡椒胡麻油に加えて刻み生姜を入れたのさ。
そしたら辛いったらありゃしない!
考えてみればネギってもともと辛いんだから生姜いれたら薬味同士で辛さ倍だよな~(^-^;
あたしあほだw
それをなんとか緩和しようともやしを淹れてみたがあまり効果はなく、
とうふをまぜてみたらとうふとネギが同時につかめず
苦肉の策として
やきとんのタレを余らせてそのタレで炒めてみたら見事に美味しくなりました(^-^)v
そしてシメはニラ玉子のキムチ雑炊です♪
こういう風にままごと感覚で料理するのが好きです♪
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