今 タコ焼きブームです。
今日は仕事中、
24歳♂ （親バカなパパ）の野望、
《沖縄でタコ焼き屋経営》
話に乗っかり、売れるタコ焼きの相談をしてまして。
やっぱり 沖縄っぽいのが必要なんじゃないかとゆーことで、
ゴーヤ、もずく、田芋、海ぶどう（コスト的に却下）、豚肉（油ですぎにて却下）と提案する中、あたしは島豆腐をゴリ押し。
絶対ヒットや！
って盛り上がってたら、
実際食べてみなきゃ 気が済まなくなり、早速、
島豆腐でやってみました☆
島豆腐は、チャンプルーに使ったり、崩れない固めの豆腐。
淡泊でおいしかったけど、なんてゆうか固いが故に、タコと共に独立。
想像よりだいぶ劣ってた…
こりゃ普通に絹ごし豆腐の方が絶対イケるわ(´△｀)
それかあえて 潰した方がよかったんかな…
改善の余地あり。
自営業いいなぁ～♪あたしも ペンション経営の夢、まだ全然捨ててません(*'-')ﾉ~｡.*･ﾟ
夢は大きく。
今日は仕事中、
24歳♂ （親バカなパパ）の野望、
《沖縄でタコ焼き屋経営》
話に乗っかり、売れるタコ焼きの相談をしてまして。
やっぱり 沖縄っぽいのが必要なんじゃないかとゆーことで、
ゴーヤ、もずく、田芋、海ぶどう（コスト的に却下）、豚肉（油ですぎにて却下）と提案する中、あたしは島豆腐をゴリ押し。
絶対ヒットや！
って盛り上がってたら、
実際食べてみなきゃ 気が済まなくなり、早速、
島豆腐でやってみました☆
島豆腐は、チャンプルーに使ったり、崩れない固めの豆腐。
淡泊でおいしかったけど、なんてゆうか固いが故に、タコと共に独立。
想像よりだいぶ劣ってた…
こりゃ普通に絹ごし豆腐の方が絶対イケるわ(´△｀)
それかあえて 潰した方がよかったんかな…
改善の余地あり。
自営業いいなぁ～♪あたしも ペンション経営の夢、まだ全然捨ててません(*'-')ﾉ~｡.*･ﾟ
夢は大きく。