手作り味噌教室♡#韓国 #ソウル で#はるさん の #手作り #味噌教室 に行っ...

手作り味噌教室♡ #韓国 #ソウル で #はるさん の #手作り #味噌教室 に行ってきました(๑˃̵ᴗ˂̵) 麹ははるさんの手作り麹。 大豆も厳選された、有機農法の味が本当に濃くて甘くて、大豆だけでも充分おいしい。 塩も天然の物にこだわって、こんな素晴らしい素材で作ったら美味しい事間違いなし❗️ 素手で作るので、その人が持っている菌も混じって、同じ素材で作っても、少しづつ違う味になるんだとか…手作りの良さ。 これぞ母の味♡ 出来上がるまで３ヶ月が待ちきれない。 この日はみんな知ってるお友達だったのでワイワイ楽しかった〜〜(๑˃̵ᴗ˂̵)

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