今日の夕ご飯。

＊タコの香味和え

＊ゴーヤと春雨のオイスター炒め

＊アボカド梅納豆～韓国のり添え～

＊きゅうりと山芋の浅漬け風ピクルス

＊シルクエビス

削ぎ切りにした真蛸を青紫蘇、青ネギ、ニンニク、生姜、ローズソルト、醤油少々で和えたもの。

お酒にぴったり

ゴーヤ料理第二弾。

ゴーヤと春雨、豚肉をオイスターソースベースのタレで炒め煮にしたもの。

豆板醤がピリッと効いて、食欲そそる味

ゴーヤの苦味も程よい感じ

出番の多いアボカド納豆に梅をプラス。

韓国のりに乗せていただきまーす

うーーーん

梅の酸味がなんとも言えないおいしさ

シンプルだけど大好きだなぁ

台風でお出かけできない日でした。

ごちそうさまでした