5年ぶりの再訪
電車のガード下に昭和の面影を残した食事街
その中にラーメン大中さんがあります。
5年ぶりながら、ぜんぜん変わりない店内と人気
5年前に食べたのは定番の大中ラーメン
オーダーは、麺の硬さ~スープ・・・8種類も変更できて同じラーメンでも8変幻しますよ。
温泉玉子とキムチは無料やし!

俺は、特濃ラーメン(大盛り)800円
5年前は無かった新作の特濃ラーメン
イメージは、濃厚豚骨スープのラーメンやと思ってた。
がっ!想定外
スープが超絶ドロドロ
これは、天下一品を通り越して麺屋 極鶏に近いスープ
麺やチャーシューが超濃厚スープに沈まず乗っかてるし 
口に含むと鶏の風味がイッパイに広がる。
鶏の濃厚さは、豚骨のようなくどさが無くてマイルドやから胃にもたれないですよ。歳とって分かるテイストです。

これは、マー油&辛子味噌
食べ進んで味に変化を持たせたい時に混ぜると味にパンチが出るよ!と店員さんからアドバイス

超マイルドな濃厚鶏スープは、最初から入れてパンチを持たせて食べても良いかも。
チャーシューは、トロける旨さ!
ドロドロスープが良く麺に絡むもんやから後半スープが無くなり気味 
美味いわ!

嫁は、大中ラーメン(魚介豚骨しょうゆ)
定番のラーメンだけあってハズレない旨さ
スープは、魚介で海老や鰹の出汁が効いてて美味い!
ごちそうさまでしたっ 
※記事はあくまで個人の経験、主観、好みによるものですので参考程度としてください。
特製ラーメン 大中 (だいちゅう)
住所 : 京都府京都市伏見区観音寺町高架下217
営業時間 : 11:30~翌2:00 ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業
定休日 : 無休
駐車場 : 無(近くにコインパーキングあり)
住所 : 京都府京都市伏見区観音寺町高架下217
営業時間 : 11:30~翌2:00 ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業
定休日 : 無休
駐車場 : 無(近くにコインパーキングあり)