地元の有名なお蕎麦屋さんに行ってきた。
元々、お酒屋だったとかで、京都の地酒から色々な種類のお酒が飲めます。
釣りで、お店の前の通りを通るんですが知りませんでした (笑)
店内は、座敷が2座、テーブル2席、カウンターがあって20人ほどで満席になります。
開店から30分で満席になって、この店の人気ぶりを垣間見たような感じがします。
メニューは、温冷の各種そばと珍味と甘味まであります。
かけで850円と割高感はありますが、北海道の蕎麦粉を使用しているらしく素質が良さそうです。
娘は、ざるを注文
蕎麦本来の味を堪能するならヤッパリざるでしょうか。
俺と嫁は、きつね
ざるの蕎麦のこしが何とも言えない歯応えでした。
きつねは出汁・蕎麦とも普通だったかな。
器がそれぞれ違ってます。
食後に出される蕎麦の茹で汁
これ飲むの？って感じ
身体に良いでしょうかね？
味は？？でした。