『元祖一条流がんこラーメン 雅』に行ってきました
骨のマークがめじるし
前々から美味しいよと噂はきいていたので、一度行きたかったお店です
私は…
醤油の背油なし
母は…
塩
麺のなかに粒々が入っていたので、きいてみると
全粒粉入りで、こだわりの自家製麺とのこと
元祖一条流がんこﾗｰﾒﾝで修行して2000年に福井ｲﾝﾀｰ近く(自販機たくさんのところのテナント)にｵｰﾌﾟﾝ｡
2005年に、ﾗｰﾒﾝ店激戦区の福町･種池地区に移転したそうです。
座席は、ｵｰﾌﾟﾝｷｯﾁﾝを囲むようなｶｳﾝﾀｰ席と4人がけﾃｰﾌﾞﾙ2つが和風のｲﾝﾃﾘｱでまとめられ､ｱｯﾄﾎｰﾑな雰囲気｡
洗った竹箸を使用するなど環境問題にも配慮している
子供用いす､のりに骨の型抜きを入れていたり､箸袋に消しｺﾞﾑはんこが押してあったりと､ちょっとした遊び心が嬉しい
今度はつけめんたべたいなぁ
『元祖一条流がんこﾗｰﾒﾝ 雅』お店情報
■所在地
〒910-2178
福井県福井市種池1‐1709
(種池の王将とジャクの間)骨のマークが目印
■電話番号
0776-34-3555
■営業時間
平日11:30～14:30､18:00～22:00
土･日曜､祝日11:30～15:30､17:30～21:00
■定休日
毎週水曜日
■駐車場
6台