皆様久しぶり~♥
ちょいと宣伝させてくださいな꒰ෆ❛ั ु▿❛ั ु꒱
今月と来月の2ヶ月間、
あたしが考えたクレープ、
"Crepe Wine Ginger~ワインジンジャー"
を期間限定で販売しとります‼
洋梨を赤ワインでコンポートにして煮込み、さらにコンポートの汁でソースを作りました♡
赤ワインのソースゎワインの酸味を生かしてさっぱりに仕上げてます‼
そしてアクセントにハニージンジャーソースをかけ、はちみつの甘さの中にもしっかりと生姜を感じられ、洋梨との相性も抜群♥
トッピングにクシュクシュというシナモンのクッキーのようなクランチを散らし、食感も楽しめるクレープです‼
甘すぎずさっぱり頂ける、コーヒーゎもちろん、アルコールにも合うクレープを考えてみましたので、皆様是非召し上がってみてください♡
相模大野ステーションスクエア
B館4階 Creperie La Buvette
沢山のお越しをお待ちしてます♥
iPhoneからの投稿
ちょいと宣伝させてくださいな꒰ෆ❛ั ु▿❛ั ु꒱
今月と来月の2ヶ月間、
あたしが考えたクレープ、
"Crepe Wine Ginger~ワインジンジャー"
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洋梨を赤ワインでコンポートにして煮込み、さらにコンポートの汁でソースを作りました♡
赤ワインのソースゎワインの酸味を生かしてさっぱりに仕上げてます‼
そしてアクセントにハニージンジャーソースをかけ、はちみつの甘さの中にもしっかりと生姜を感じられ、洋梨との相性も抜群♥
トッピングにクシュクシュというシナモンのクッキーのようなクランチを散らし、食感も楽しめるクレープです‼
甘すぎずさっぱり頂ける、コーヒーゎもちろん、アルコールにも合うクレープを考えてみましたので、皆様是非召し上がってみてください♡
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