こんにちは☁️
週末お魚屋さんで分厚めのカレイが
4切れで600円くらいだったので購入しました💡
煮付けにしようかな〜と思いつつ、、
子供たちはあんまり喜ばないですよね💦
と、唐揚げにしたら、美味しい🥹なにこれ！！
と取り合いのように食べてくれたので投稿します☺️
・カレイ4切れ
・にんにくチューブ2〜3cm
・しょうがチューブ2〜3cm
今回は時間がなくてバタバタだったので
チューブを使いましたが
生にんにくと生姜の方が断然美味しいです！
・醤油大さじ1.5
・酒大さじ1
・ごま油小さじ1
全部混ぜて15分ほど漬けました
もっと長いともちろん美味しいんですが
子供たち向けに味の濃さは控えめで...
と思うと短時間で十分美味しく食べれます！
小麦粉をまぶして油で揚げて完成✨
多いかな？と思った4切れでしたが
4人家族でペロリでした😋