晩秋

今日 秋の恵み

サツマイモ

いっぱい いただきました

だから サツマイモお焼き作りました





作り方はカンタン

サツマイモをゆがいて つぶして 中くらいの大きさのもの１本につき

砂糖 大２

牛乳 大２

片栗粉 大２

を 混ぜて 丸めて バターをひいたフライパンで焼くだけ

甘さは 調節して下さい

小腹がすいた時に最適

ちなみにワタシの母は 小腹を満たすために食べることを
『虫養い』(むしやしない)って言うんですよ

多分 腹の虫を養ってやるって意味やと思うんですが、なんか 優しい感じがして 大好きな関西弁(奈良弁かな？)です