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滋賀県草津・栗東
初心者から資格が取れる教室 『ら・ふぁみ~ゆ』のmasaです
【対面、オンラインでも資格取得できます】
デコ巻き寿司から練り切り、アイシングクッキーなど、14の様々な資格をご用意♡
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☆お好きなレッスン内容でお選びいただけます。
☆初心者歓迎
☆4名までの少人数制
☆JR東海道本線草津駅(京都駅より23分)より
バス5分、バス停より徒歩1分
☆駐車場あります
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毎月楽しみにしている、和菓子教室
練り切りの技術を上げたい、
練りきり以外の和菓子も学びたい、
和菓子の知識を深めたいと
元和菓子職人の先生から学べる本格的な和菓子教室をさがして
見つけ、昨年秋から通っています
先生の技術や、知識の豊富さにいつも圧倒され
また教えてくださる和菓子が本当にきれいでおいしいこと
その場で作りたての試食もあり、
一番おいしいときにいただける最高の時間
学びの多い時間を過ごしています。
そして何より和菓子作りは楽しい
一つ一つ手のひらで心をこめて作る、
丸めたりのばしたり・・・
季節を味わいながらつくる和菓子の魅力にとりつかれています
さて、今回の和菓子教室の一品目は
こなし生地で作る【千両】
こなし生地とは白あん、小麦粉、砂糖をあわせてつくり、
もちもちした弾力のある生地になります。
成形が簡単なようで難しく、
一つ作るたびに次こそはと思いながら
白生地の出方や茶巾の絞り方が安定せず
なかなか満足するものができなかったのですが、
少しづつですがきれいに作れるようになってきました
先生はさっさっと作られてすごくきれい(当たり前ですが)
私も練習してできるようになりたいです
赤い実が本当にかわいくて、一つ一つに愛着がわきます。
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【残席1名】対面アイシングクッキー認定講座
2月2日㈮スタート
当教室NO1人気のレッスン!
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アイシングクッキー認定講師講座
アイシングも シュガーペースト も両方学べる 盛りだくさんの JSA 人気ナンバー1の講座
- 講座料金
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73,480円(税込)
- 材料・道具・テキスト代
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35,500円(税込)
- 認定料
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22,000円(税込)(認定証・フリーレッスン用レシピ3枚付き)
- 年会費
-
3,300円
3月より値上げになりますのでご注意ください!
●価格変更の内容
・対象講座 全認定講師講座・マスター講座の受講料・材料キット
・料金 一律10%の値上げ
・変更日 2024年3月1日
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一生モノの資格です!!
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対面、オンラインも可能
オンラインなら時間もいつでもOK
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滋賀県草津・栗東の初心者から資格が取れるお教室「ら・ふぁみ~ゆ」
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現在お取りいただける資格講座はこちらです。
①JSAアイシングクッキー認定講師講座
②JSAデコカップケーキ認定講師講座
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⑤JSA練り切りアートマスター認定講師講座
⑥JSAスカルプチュアペインティングクッキー認定講師講座
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⑧JSAデコドーナツ認定講師講座
⑨ALA花もなか認定講師講座
⑩ALA花クッキー認定講師講座
⑪グリーンテイブルズクリアフラワーゼリー
⑫日本デコずし協会2級ディプロマ講座(入門コース)
⑬日本デコずし協会1級ディプロマ講座
⑭日本デコずし協会マイスター認定講座
資格取得以外にもレッスンがございますので、お気軽にお問合せください♡
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☆月曜、火曜、木曜、金曜、祝日 (土日)
9:00~22:00
なお、土日の開催はご希望に添えない場合があります。まずは、ご相談ください。
※上記以外のお時間でもOKです。
オンラインは22:00〜もOKI
お時間は生徒様のご都合を伺って相談させていただきます。
ご希望の日がございましたら、お気軽にご連絡ください♡