滋賀県栗東市練り切りアートマスター、フラワーケーキ、デコ巻き寿司、キャンドル、ハーバリウム、お菓子教室
「ら・ふぁみーゆ」のmasaです。
こんにちは♪
凄く冷えてきましたね。
今日は初めましての方が練り切りレッスンにお越し下さいました。
そのレポは後日。
さて、子供お菓子教室、
お一人お休み、お一人は弟くんにバトンタッチで3人来てくれました。
この時期はインフルエンザにかからないかドキドキですが3人の顔を見れてホッとしました。
今月は レアチーズケーキとガレットブルトンヌを作っています。
どちらも混ぜていくだけで簡単に作れちゃう
覚えておくと便利なメニュー！
でも二つ作るので時間が結構ぎりぎりになってしまいます。
レアチーズケーキは
最後にイチゴゼリーを飾ってもらいますが
小さなヘラでイチゴゼリーを 細長く切ったり
小さく切ったりしてチーズケーキの上に乗せる作業が子供達に意外にも大人気！
楽しい楽しいと盛り上がっていました。
ガレットブルトンヌは、
最後に卵黄を表面に塗ってフォークで好きなように線を入れてもらうのですが、
これもやっぱり楽しい〜！と。
子供達の 自由な発想で作ってもらうようにしているので、みんな違った雰囲気に✨✨
ガレットブルトンヌは時間がなくて
袋に入れた写真になってしまいましたー!
お菓子作りを楽しんでくれて
私も嬉しいです。
また来月待ってますね😃😃
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ら・ふぁみ～ゆ masa